Медовое печенье из кукурузной муки

Такое печенье делается настолько легко и быстро, что будете снова и снова баловать себя и близких вкусными печеньками по утрам! 

Ингредиенты:

кукурузная мука - 120 - 150 г 
мед (жидкий) - 70 г 
яйцо - 1 шт. 
растительное масло - 1 ст.л. 
сода - на кончике ножа 

Приготовление: 
Нагреть мед до теплого состояния. Он не должен быть горячим. 
Затем добавить к нему растительное масло и вбить яйцо. Перемешать все до однородности. 
После чего насыпать муку и соду. Изначально размешать лопаточкой, после чего замесить тесто руками. В результате оно должно быть мягким и немного шершавым на ощупь. 
Затем раскатать тесто в пласт, толщина которого должна быть 1 см и используя формочки, вырезать печенье. 
Уложить заготовки на противень, предварительно застеленным пергаментной бумагой. 
Поставить в духовку, разогретую до 175С на 15 минут. 
По истечении нужного времени печенье готово. Дать ему полностью остыть и подать к столу.

http://forumroditeley.ru/viewtopic.php?t=8295